O que faz um prato ser “típico”? É uma dúvida comum, e vale olhar com calma. Neste guia, vamos conhecer quatro pratos típicos do Brasil a partir do que fontes oficiais dizem sobre cada um. Primeiro, separamos três ideias que costumam se misturar. Depois, passamos por quatro regiões. No fim, deixamos um caminho simples para …