Viajar é uma forma de conhecer paisagens, pessoas e tradições. Entretanto, existe um elemento que costuma aproximar os visitantes da cultura local de maneira única: a gastronomia. As comidas típicas do interior paulista carregam histórias, influências culturais e costumes que atravessaram gerações. Além disso, cada prato revela um pouco da formação social e econômica da …